| Seria | |
|---|---|
| Profil | |
| Format | 750 ml |
| Sezon | 2018 |
| Temp. serwowania | 12 – 14 stC |
| Odmiana jabłka | Bankroft |
| Typ odmiany | Zimowa |
| Okres zbioru | Październik |
Seria Kolekcjonera
Bankroft (BIO SOK)
Sok o aromacie kwiatowym, w smaku mineralny, lekko musujący, kremowy, przez swą cierpkość przywodzący na myśl smak owoców granata, delikatnie dymny.
To odmiana niezwykle popularna w połowie XX wieku w Polsce i z tamtego okresu pochodzi kwatera, z której pozyskaliśmy te wspaniałe jabłka.
Zestaw zawiera 6 lub 12 butelek o pojemności 750ml jednoodmianowego BIO soku jabłkowego, wytłoczonego z odmiany Bankroft, z upraw posiadających certyfikat ekologiczny.
110,00 zł – 209,00 zł
CiekawostkiBankroft
Odmiana powstała w latach 30-tych XX wieku w Kanadzie. Nazwa wzięła się od miejscowości, w pobliżu której została wyhodowana – Bancroft, Ontario.
Potencjał tej odmiany dostrzegł w latach 70-tych XX wieku Christian Barthomeuf – winiarz, z pochodzenia Francuz, który marzył, by stworzyć unikalny trunek, jedyny w swoim rodzaju, nawiązujący do tradycji i klimatu Quebecu.
Wymyślił on recepturę cydru lodowego, do produkcji którego używa się jabłek, które nie opadają w okresie zbiorów i potrafią dotrwać na drzewie do pierwszych mrozów. Tak zebrane jabłka stanowią podstawę tego wyjątkowego, słodkiego trunku, który idealnie pasuje do lokalnych przysmaków, głównie serów i wątróbki.
Owoce są średniej wielkości, o grubej skórce koloru zielonkawożółtego z silnym, marmurkowanym rumieńcem, pokrytym ciemnokarminowymi centkami.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.