Promocja!

Piękna z Herrnhut – 12 but. (BIO SOK)

Aromat kwiatowy z nutą wanilii, sok o kremowej konsystencji, w smaku nuta agrestu, taniczny, na finiszu dominuje przyjemna słodycz.

Odnalezienie sadu, gdzie wciąż rosną drzewa tej odmiany, było dla nas wielkim wydarzeniem. Kwatera niewielka, ukryta w najstarszej jego części, a jabłka drobne i niepozorne. Trzeba było ich spróbować, aby odkryć ich prawdziwy potencjał.

Ta odmiana to prawdziwa perełka, odmiana kolekcjonerska, niedostępna w dzisiejszych sadach przemysłowych. Tym bardziej się cieszymy, że udało nam się ją znaleźć i zebrać. Wytłoczyliśmy zaledwie 1900 butelek soku, a kolejne zbiory i tłoczenie najwcześniej za rok!

Zestaw zawiera 12 butelek o pojemności 750ml jednoodmianowego BIO soku jabłkowego, wytłoczonego z odmiany Piękna z Herrnhut, z upraw posiadających certyfikat ekologiczny.

200,00  179,00 

44 w magazynie

Seria

Kolekcjonera

Profil

Półwytrawny

Format

750 ml

Sezon

2018

Temp. serwowania

12 – 14 stC

Odmiana jabłka

Piękna z Herrnhut

Typ odmiany

Jesienna

Okres zbioru

Wrzesień

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piękna z Herrnhut – 12 but. (BIO SOK)”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CiekawostkiPiękna z Herrnhut

Nazwa to zasługa ogrodnika niemieckiego A.Heintze, który odkrył tę odmianę w roku 1880 w miejscowości Herrnhut na dzisiejszym pograniczu Polski, Czech i Niemiec. Zauroczony owocami tej odmiany postanowił ją tak właśnie nazwać Schöner von Herrnhut, czyli Piękna z Herrnhut.

Sama odmiana jest prawdopodobnie starsza i wyhodowana na początku XVIIIw. przez pierwszych mieszkańców miasta Herrnhut, protestanckich uciekinierów, którzy znaleźli tu azyl. W tradycji protestanckiej sadzenie drzew owocowych, a zwłaszcza jabłoni ma znaczenie symboliczne. To znak pokoju i pojednania.

Owoce małe, baryłkowato-owalne, zwężone ku kielichowi, jasnożółte, z żywo czerwonym rumieńcem oraz ciemniejszymi prążkami, które promieniście dochodzą do samej szypułki. Miąższ biały, kruchy i bardzo soczysty, niezwykle delikatny w smaku, winno-słodki, aromatyczny.

Może zainteresują Cię nasze inne produkty...