Melba i Przyjaciele – 12 but.

Intensywny aromat słodkiego i soczystego jabłka, w smaku wspaniale zbalansowane, z nutą brzoskwini w tle.

Byliśmy zatroskani i niepewni efektu – w końcu jest to letnia odmiana, bardzo szybko osiągająca swoją dojrzałość, szybko też tracąca jędrność i soczystość. Do tego ta pogoda – lipcowe i sierpniowe burze i upały nie sprzyjały nam zupełnie… A jednak! Udało się! Wyszedł niezwykle aksamitny i aromatyczny sok. W smaku? Jedni mówią nuta brzoskwini, inni wyczuwalny karmel, są też opinie, że ten sok smakuje jak szarlotka! Z pewnością jedno określenie powtarza się praktycznie w każdej opinii – wyjątkowy. Dla nas to bez wątpienia ukoronowanie naszych długich przygotowań.

Zestaw zawiera 6 butelek 750ml soku Melba oraz 6 butelek 750ml różnych jednoodmianowych soków, oferowanych przez Rezerwat Jabłek. W tym zestawie są to: Antonówka Półtorafuntowa, Cesarz Wilhelm, Kronselska, Piękna z Herrnhut, Reneta Landsberska oraz Królowa Renet.

200,00 

35 w magazynie

Seria

Klasyczna

Profil

Półsłodki

Format

750 ml

Sezon

2018

Temp. serwowania

12 – 14 stC

Odmiana jabłka

Melba

Typ odmiany

Letnia

Okres zbioru

Sierpień

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Melba i Przyjaciele – 12 but.”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CiekawostkiMelba

Nazwa tej jabłoni została wymyślona przez jej twórcę, kanadyjskiego ogrodnika Williama Tyrrella Macoun, i pochodzi od deseru, który stworzył Auguste Escoffier, słynny francuski kucharz z przełomu XIX i XX wieku, na cześć Nellie Melba (1861-1931), wybitnej, australijskiej śpiewaczki.

W czasach, gdy wyhodowano jabłoń Melba, artystka była niezwykle popularna na całym świecie, tak jak dzisiejsze gwiazdy Hollywood. Deser Melba kucharz Escoffier przygotowywał z bitej śmietany, lodów, brzoskwiń oraz malin lub truskawek, i taki jest właśnie smak jabłek Melba!

Owoce średniej wielkości; okrągłe, lekko spłaszczone; w pełni dojrzałości żółtozielone, z dużym, smugowym rumieńcem. Miąższ biały, bardzo soczysty, słodko-kwaskowaty, delikatny, kruchy, z nutą truskawkowo-malinową, pachnący.

Może zainteresują Cię nasze inne produkty...