| Seria | |
|---|---|
| Profil | |
| Format | 750 ml |
| Sezon | 2019 |
| Temp. serwowania | 12 – 14 stC |
| Odmiana jabłka | Cortland |
| Typ odmiany | Zimowa |
| Okres zbioru | Październik |
Seria Klasyczna
Cortland (BIO SOK)
Intensywny aromat nektarynki, smak pełny z wybijającą się nutą świeżej brzoskwini i ananasa, na finiszu delikatna
kwasowość oraz przyjemna goryczka, przypominająca pestkę zielonego winogrona.
To niezwykle smaczna, przedwojenna odmiana, wyhodowana w Ameryce Północnej (USA), w stanie Nowy Jork. Nasze jabłka pochodzą ze starego poprzemysłowego sadu, z tego samego co jabłka odmiany Idared, który wciąż jest uprawiany, w dodatku jako certyfikowany sad ekologiczny, w niezwykle czystej i pięknej okolicy Doliny Baryczy, tu na Dolnym Śląsku. Warunki uprawy są tam wyjątkowe, czyniąc te jabłka niezwykle esencjonalnymi, idealnie nadającymi się na jednoodmianowy sok.
Zestaw zawiera 6 lub 12 butelek o pojemności 750ml jednoodmianowego BIO soku jabłkowego, wytłoczonego z odmiany Cortland, z upraw posiadających certyfikat ekologiczny.
Od: 119,00 zł
CiekawostkiCortland
Odmiana wyhodowana w roku 1898 przez wybitnego amerykańskiego botanika, Spencer Ambrose Beach (1866-1920). Nazwa jabłoni nawiązuje do hrabstwa Cortland w stanie Nowy Jork (USA). To tam znajduje się miejscowość Geneva, gdzie jabłoń została wyhodowana. Nazwa hrabstwa zaś upamiętnia pierwszego gubernatora stanu Nowy Jork, którym był Pierre Van Cortlandt (1721-1814).
Owoce duże i średniej wielkości; okrągłe, lekko spłaszczone; z dużym, smugowym rumieńcem obejmującym prawie cały owoc; skórka gładka, mocna. Cechują je biały miąższ, bardzo soczysty i smaczny, o miłym aromacie.
Jedną z zalet jabłek Cortland jest bardzo wolne ciemnienie miąższu po przekrojeniu. Dlatego ta odmiana jest często używana do sałatek, np. Coleslaw.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.