Cortland – 12 but. (BIO SOK)

Intensywny aromat nektarynki, smak pełny z wybijającą się nutą świeżej brzoskwini i ananasa, na finiszu delikatna
kwasowość oraz przyjemna goryczka, przypominająca pestkę zielonego winogrona.

To niezwykle smaczna, przedwojenna odmiana, wyhodowana w Ameryce Północnej (USA), w stanie Nowy Jork. Nasze jabłka pochodzą ze starego poprzemysłowego sadu, z tego samego co jabłka odmiany Idared, który wciąż jest uprawiany, w dodatku jako certyfikowany sad ekologiczny, w niezwykle czystej i pięknej okolicy Doliny Baryczy, tu na Dolnym Śląsku. Warunki uprawy są tam wyjątkowe, czyniąc te jabłka niezwykle esencjonalnymi, idealnie nadającymi się na jednoodmianowy sok.

Zestaw zawiera 12 butelek o pojemności 750ml jednoodmianowego BIO soku jabłkowego, wytłoczonego z odmiany Cortland, z upraw posiadających certyfikat ekologiczny.

200,00 

48 w magazynie

Seria

Klasyczna

Profil

Półsłodki

Format

750 ml

Sezon

2019

Temp. serwowania

12 – 14 stC

Odmiana jabłka

Cortland

Typ odmiany

Zimowa

Okres zbioru

Październik

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Cortland – 12 but. (BIO SOK)”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CiekawostkiCortland

Odmiana wyhodowana w roku 1898 przez wybitnego amerykańskiego botanika, Spencer Ambrose Beach (1866-1920). Nazwa jabłoni nawiązuje do hrabstwa Cortland w stanie Nowy Jork (USA). To tam znajduje się miejscowość Geneva, gdzie jabłoń została wyhodowana. Nazwa hrabstwa zaś upamiętnia pierwszego gubernatora stanu Nowy Jork, którym był Pierre Van Cortlandt (1721-1814).

Owoce duże i średniej wielkości; okrągłe, lekko spłaszczone; z dużym, smugowym rumieńcem obejmującym prawie cały owoc; skórka gładka, mocna. Cechują je biały miąższ, bardzo soczysty i smaczny, o miłym aromacie.

Jedną z zalet jabłek Cortland jest bardzo wolne ciemnienie miąższu po przekrojeniu. Dlatego ta odmiana jest często używana do sałatek, np. Coleslaw.

Może zainteresują Cię nasze inne produkty...