Bankroft – 12 but. (BIO SOK)

Sok o aromacie kwiatowym, w smaku mineralny, lekko musujący, kremowy, przez swą cierpkość przywodzący na myśl smak owoców granata, delikatnie dymny.

To odmiana niezwykle popularna w połowie XX wieku w Polsce i z tamtego okresu pochodzi kwatera, z której pozyskaliśmy te wspaniałe jabłka.

Zestaw zawiera 12 butelek o pojemności 750ml jednoodmianowego BIO soku jabłkowego, wytłoczonego z odmiany Bankroft, z upraw posiadających certyfikat ekologiczny.

200,00 

50 w magazynie

Seria

Kolekcjonera

Profil

Półwytrawny

Format

750 ml

Sezon

2018

Temp. serwowania

12 – 14 stC

Odmiana jabłka

Bankroft

Typ odmiany

Zimowa

Okres zbioru

Październik

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Bankroft – 12 but. (BIO SOK)”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CiekawostkiBankroft

Odmiana powstała w latach 30-tych XX wieku w Kanadzie. Nazwa wzięła się od miejscowości, w pobliżu której została wyhodowana – Bancroft, Ontario.

Potencjał tej odmiany dostrzegł w latach 70-tych XX wieku Christian Barthomeuf – winiarz, z pochodzenia Francuz, który marzył, by stworzyć unikalny trunek, jedyny w swoim rodzaju, nawiązujący do tradycji i klimatu Quebecu.

Wymyślił on recepturę cydru lodowego, do produkcji którego używa się jabłek, które nie opadają w okresie zbiorów i potrafią dotrwać na drzewie do pierwszych mrozów. Tak zebrane jabłka stanowią podstawę tego wyjątkowego, słodkiego trunku, który idealnie pasuje do lokalnych przysmaków, głównie serów i wątróbki.

Owoce są średniej wielkości, o grubej skórce koloru zielonkawożółtego z silnym, marmurkowanym rumieńcem, pokrytym ciemnokarminowymi centkami.

Może zainteresują Cię nasze inne produkty...