Antonówka i Przyjaciele – 12 but.

Aromat cytrusowy z wybijającą się pomarańczą, w smaku wyraźna kwasowość, delikatnie mineralny i lekko musujący.

Poznaliśmy ten sad w środku zimy a i tak była to miłość od pierwszego wejrzenia. To malownicze, przepiękne miejsce jest położone w Krainie Wygasłych Wulkanów. Poznajemy właściciela, Pan Czesław, nieufny, zdawkowo odpowiada na nasze pytania, które są naładowane ogromnym entuzjazmem. Po pół godzinie rozmowy, udaje nam się go namówić na spacer po tym wyjątkowym, wiekowym sadzie. My już wiemy, te jabłka będą cudowne! Jedną z odmian, którą zebraliśmy właśnie tam jest właśnie Antonówka Półtorafuntowa, której wszechobecny aromat towarzyszył nam przez cały okres sierpniowych zbiorów. A sok? Niezwykle aromatyczny, w smaku wytrawny i delikatnie mineralny, o lekkiej strukturze. Nam najbardziej do gustu przypadło stwierdzenie, że świeżość i lekkość tego soku przynosi na myśl ciepły, letni dzień.

Zestaw zawiera 6 butelek 750ml soku Antonówka Półtrafuntowa oraz 6 butelek 750ml różnych jednoodmianowych soków, oferowanych przez Rezerwat Jabłek. W tym zestawie są to: Melba, Cesarz Wilhelm, Kronselska, Piękna z Herrnhut, Reneta Landsberska oraz Królowa Renet.

200,00 

Brak w magazynie

Seria

Kolekcjonera

Profil

Wytrawny

Format

750 ml

Sezon

2018

Temp. serwowania

10 – 12 stC

Odmiana jabłka

Antonówka Półtorafuntowa

Typ odmiany

Jesienna

Okres zbioru

Wrzesień

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Antonówka i Przyjaciele – 12 but.”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CiekawostkiAntonówka Półtorafuntowa

Nazwę wymyślił Iwan Miczurin (1855-1935), słynny rosyjski sadownik, który w 1888 roku w Kozłowie, wyhodował tę odmianę. “Antonówka” – bo jest to naturalna mutacja Antonówki Mohylewskiej Białej, “Półtorafuntowa” – bo jej owoce są duże i bardzo często ważą ponad 600g, co oznacza półtora funta carskiego, który w tamtych czasach stanowił podstawową jednostkę miary masy w Imperium Rosyjskim. Nazywane są też “Śmietankowe”, bo ich miąższ w pełni dojrzałości przypomina konsystencją śmietanę!

Owoce są na tyle smaczne, że bardzo chętnie jadano je na dworze Cara Mikołaja II a po rewolucji październikowej była propagowana jako odmiana dla proletariatu wielkich miast.

Owoce są duże, żebrowane i kanciaste, w pełni dojrzałości mają kolor kremowy, miąższ biały, przypominający konsystencją śmietanę, soczysty, średnio słodki, kwaskowaty, z nutą lemoniady. Jabłka są tak delikatne, że dawniej przewożono je w piasku lub drewnianych skrzyniach, owinięte w papier.​

Może zainteresują Cię nasze inne produkty...